发布时间:2025-06-10 00:06:07 来源:悦刻正品库 作者:悦刻正品集散地
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本文目录
食材 :芹菜60克 ,鱼肉100克
做法 :
鱼干洗净,鱼肉鱼肉胡萝卜切丝 。卷的家常卷的家常
火腿肠切片,做法做法芹菜切段,大全大全辣椒切细。鱼肉鱼肉
小葱切细,卷的家常卷的家常姜切丝 。做法做法
锅内放油将小鱼煎黄,装出备用。
锅内放少量油 ,爆香小葱姜丝。放入火腿肠和辣椒翻炒变软,加入芹菜继续翻炒。
放入煎好的小鱼,翻炒均匀,加盐 ,味精,五香粉 ,即可出锅啦。
用料主料
洋葱1个
大蒜1瓣
茴香半茶勺
椰子油1小块
丁香2根
印度咖喱鱼卷的做法
1.洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全 。2.茴香、芜荽粒磨成粉末 。小豆蔻压扁。3.椰子油在锅里烧热。加入洋葱,小火炒几分钟,到洋葱变成金黄色 。
4.加入茴香、大蒜、芜荽 、姜黄粉 、丁香和小豆蔻 ,炒约1-2分钟,直到所有的香料开始散发香气 。加入咖喱叶 。再炒1-2分钟。
5.加入椰奶 ,搅拌均匀。小火煮20分钟 。6.鱼排切成合适大小 ,合适卷起即可。卷起来。
7.将鱼保持卷起的形态 ,边缘朝下,放入锅里。如果有大块的鱼卷变松,用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了,也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁,待鱼卷全部老实起来,上盖煮约10分钟,直到熟 。即可 。
1、你已经炸完鱼了 ,此步略去。
2、锅中放适量油 ,放入切好的姜末 、蒜末、辣椒段炒香。
3、放入鱼,轻微翻几下或者用热油往上淋 。
4、加入适量骨头汤或者开水 ,以能淹过鱼为宜 。
5 、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐 、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。
6 、中火几分钟后改大火收汁,装盘 ,撒葱丝即可 。
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